CURTINHA: escolas reforçam merenda com produção de agricultores locais

Essa é uma reportagem da TV Globo, Jornal Nacional de 21 de Julho de 2010.

Um município gaúcho reforçou a merenda escolar com alimentos produzidos pelos pequenos agricultores da região. O projeto ganhou reconhecimento das Nações Unidas.

Para incentivar o consumo de alimentos mais saudáveis entre os 3,5 mil alunos da rede pública de Dois Irmãos, na Grande Porto Alegre, as escolas apostaram numa receita caseira: substituir o que era industrializado por produtos cultivados nas pequenas propriedades do próprio município.




O programa de reeducação alimentar já existe há cinco anos e a mudança no cardápio trouxe benefícios que vão além da saúde. Na sala de aula, os professores também perceberam uma melhora no desempenho escolar.

Olhando bem para os detalhes, o projeto ainda não é perfeito, mas é um ENORME avanço, e os resultados são visíveis. E, como disse uma das alunas, ao menos ela agora come mais cenouras que os seus coelhos!

Vale a pena saber mais!
RS: escolas reforçam merenda com produção de agricultores locais