25 Setembro 2010

CURTINHA: o que há de errado em nosso sistema de produção de alimentos, e o que podemos fazer a respeito?

Birke Baehr tem apenas 11 anos, mas entende melhor o sistema perverso do sistema formal de produção de alimentos do que muita gente grande! Emocione-se ao escutar a pequena palestra desse jovenzinho visionário, que escolheu para o seu futuro ser "fazendeiro orgânico", em vez de ser jogador de futebol - assim, segundo ele, terá a oportunidade de fazer alguma coisa que produza impacto no mundo.

"Produtos orgânicos são caros?"- diz ele. "Bem... sempre podemos decidir se vamos gastar com a comida ou com o hospital..."

"Nós podemos fazer a diferença: da próxima vez que forem fazer suas compras, escolham comprar produtos locais, conheçam os produtores dos seus alimentos, conheçam sua comida."



Vale a pena saber mais!
Birke Baehr
TEDx Presenters - Next Generation Asheville

2 comments:

Pat Feldman (crianças na cozinha) disse...

Parabéns pelo conte
udo fantástico!!!!!!!

angela disse...

Obrigada, Pat! Também sou fã do "Crianças"... ;)

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