Gary Taubes é um jornalista e escritor especializado e premiado na área de Ciências, autor, entre outros livros, de Good Calories, Bad Calories e Why We Get Fat: And What to Do About It, nenhum deles publicados no Brasil. Em seus livros, Gary Taubes diverge das idéias da comunidade médica oficial, e seus livros desafiam alguns mandamentos sagrados da dietética médica.Dr. Oz, uma celebridade na TV americana, porta-voz da medicina oficial, convidou Gary Taubes para uma entrevista em seu programa, onde os dois conversaram sobre algumas de suas divergências. Abaixo os links para os videos desse programa:
Parte1 - dieta
Parte2 - dieta
Parte3 - dieta
Parte4 - exercícios
Este foi apenas um programa de televisão, onde os temas foram tratados com relativa superficialidade e nada mais se viu que a palavra de um contra a do outro em tom de muita camaradagem. Entretanto, o Dr. Oz, pensando "desmascarar" as novidades (novidades?...) trazidas por Gary Taubes, certamente acabou por deixar muitos espectadores mais atentos com a pulga atrás da orelha... OBA!
Vale a pena saber mais!
Dr. Oz Website
Gary Taubes Website
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2 comments:
Ângela, obrigado por este artigo muito interessante. Inspirado neste artigo, acabei por escrever sobre o assunto aqui: http://www.canibaisereis.com/2011/03/20/gary-taubes-o-homem-que-pensa-que-tudo-o-que-o-dr-oz-diz-esta-errado/
Obrigada por esse ótimo texto, Ricardo - tudo muito bem "dissecado"! Deixo aqui o link funcional para o seu post:
Gary Taubes, o homem que pensa que tudo o que o Dr. Oz diz está errado. Não deixem de ler!
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